Блог

May 09, 2023

Пиццерия Giorgio открывается в Роли, Северная Каролина

Во вторник, 10 января, самый плодовитый ресторатор Северной Каролины Джорджиос

Во вторник, 10 января, самый плодовитый ресторатор Северной Каролины Гиоргиос Бакациас из Giorgios Hospitality Group откроет бар Giorgio Pizza, расположенный в North Hills по адресу 141 Park, рядом с чрезвычайно успешным рестораном Rosewater Kitchen & Bar компании GHG (в бывшем помещении Zoe's Kitchen). Giorgio Pizza Bar – 13-й ресторан в Giorgios Hospitality Group – отражает любовь Бакациаса к веселым итальянским пиццериям и европейским кафе и дополнен полным меню закусок, салатов, пасты, основных блюд, а также тщательно подобранной винной и коктейльной программой. Пиццерия Giorgio будет открыта со вторника по субботу с 16:30 до 21:00 и в воскресенье с 22:30 до 21:00. Здесь вам предложат пиццу и домашнюю кухню на вынос! Следите за обновлениями, чтобы включить обед и ужин! Следите за меню @GiorgioPizzaBar и www.pizzabargiorgio.com.

В пиццерии Giorgio пицца на закваске от шеф-повара Джефе Лубиано является звездой. Благодаря девяти пиццам в меню и дополнительным специальным предложениям, посвященным другим региональным стилям пиццы, гости смогут выбирать из бесконечного разнообразия. Пиццу от шеф-повара Лубиано можно подать как отдельное блюдо вместе с салатом или как закуску перед более крупными мясными и рыбными блюдами. Ожидайте классические блюда, такие как Маргарита и Дьяволо с пепперони, а также более смелые сезонные пироги. Вегетарианские варианты включают Вердуру (с артишоками, капустой, фенхелем и песто), Орнеллу (с обугленной грушей, горгонзолой, розмарином и Качио Пепе) и Феллини (с песто из грецких орехов и копчеными грибами). Более мясные варианты включают баклажан по-милански (с черненой брокколини, колбасой, фенхелем и баклажанами) или пряную комбинацию серфинга и дерна, названную в честь гламурной Софи Лорен (с сопрессатой, ананасом, креветками, перцем вишни и айоли с копченой паприкой), а также Кальцоне с пряными пепперони и кампо.

Не упустите возможность начать с маслянистого аранчини с грибами и таледжио, фритто мисто, фрикаделек по-сицилийски, свежих салатов или потрясающих мясных закусок и сырной тарелки с агродольче – или закажите его с бутылкой вина. А любители пасты оценят разнообразную интерпретацию классики – от легкого ризотто с креветками и томатным лингвини с ароматом шафрана до более сытной лазаньетты с болоньезе и таледжио или жареной утки Строццапретти. Завершите свой праздник в пиццерии Giorgio комплексными блюдами — от Оссо Буко и куриного сальтимбокка до черного окуня — и завершите его сорбетто, мороженым или тирамису, посыпанным трюфелями!

Полностью итальянская карта вин и авторские коктейли позволяют легко сочетать любые впечатления - от повседневного вечера с пиццей до праздничного семейного застолья.

Созданный, чтобы быть гостеприимным и романтичным днем ​​и ночью, Бакациас привнес свой фирменный опыт театрального дизайна в эту непринужденную столовую на 100 мест, отдавая игривый намек на итальянское кино на протяжении веков - визуальное отражение этого старого мира, встречающегося с концепцией нового мира. . Красочные репродукции старинных рекламных роликов итальянского кино и черно-белые фотографии итальянских звезд и режиссеров окутывают пространство, подчеркнутое современными и традиционными люстрами, теплыми деревянными столами и открытым баром с видом на происходящее на кухне. Яркие желтые столы и места на 25 человек расположены в крытом патио перед входом.

Новости и информация, представленные в данном выпуске, не подтверждены ООО «WTWH Media».