Блог

Sep 28, 2023

Лучшие магазины спиртных напитков в Америке, по мнению профессионалов

Домашние напитки От крупных розничных продавцов, предлагающих все необходимое, до крошечных магазинов, ориентированных на лазерное оборудование.

Домашние напитки

От розничных продавцов с большими коробками до крошечных магазинов с коллекциями, ориентированными на лазер, — эти розничные торговцы готовы помочь покупателям проникнуться духом.

Мы используем «алкогольные магазины» как универсальный термин для широкого спектра мест, где продаются дистиллированные спиртные напитки, включая магазины непатентованных спиртных напитков, винные магазины с тщательно подобранным выбором спиртных напитков, обширные сети и других крупных и мелких поставщиков. Некоторые специализируются на определенных категориях, например, специалисты по бурбону из Кентукки, в то время как другие предлагают широкий выбор.

Следует отметить, что в некоторых штатах действуют законы о контроле над алкогольными напитками, которые могут ограничивать доступ ко многим спиртным напиткам. Некоторые люди предпочитают пересекать границы штатов, чтобы воспользоваться более широкими возможностями в штатах, где нет контроля; другие покупают любимые бутылки в сувенирных магазинах винокуренных заводов, магазинах упаковки и других альтернативах государственным розничным торговцам.

Для создания этого списка мы связались с десятками барменов, директоров по производству напитков, производителей спиртных напитков, писателей, профессионалов в сфере гостеприимства и выпивки и спросили их любимые магазины в США.

Географические обозначения основаны на данных Фонда Джеймса Берда. Чтобы узнать больше о лучших магазинах по всей стране, ознакомьтесь с нашим обзором лучших пивных магазинов и лучших винных магазинов.

Жители Нового Орлеана

По словам Мэтта Питрека, автора книги «Современный карибский ром», этот магазин «маленький, но мощный», и в нем «мастерски подобранная коллекция спиртных напитков (и вин), созданная специально для энтузиастов».

Эксперты по спиртным напиткам NOLA единодушны в своем рвении к этому месту. По словам Марка Шеттлера, менеджера и бармена бара Tonique в Новом Орлеане, это «золотой стандарт».

Спасибо! Мы получили ваш адрес электронной почты, и вскоре вы начнете получать эксклюзивные предложения и новости от Wine Enthusiast.

«Я не думаю, что есть место лучше», — добавляет Нил Боденхаймер, владелец Cure в Новом Орлеане. «Они тщательно хранят стены своей библиотеки, наполненные выпивкой и вином», — добавляет Боденхаймер. Еще один знак одобрения: CureCo. объединила усилия с магазином, чтобы приобрести уникальные кирки для бочек, которые продаются в каждом из его баров.

Бирмингем, Алабама

У ЛеНелл, «первой алкогольной леди», множество поклонников, которые следили за ее переездом из Бруклина в Бирмингем. «Вы сразу узнаете ее фирменные штрихи», — говорит Эбигейл Галло, креативный директор бара Loa Bar в Новом Орлеане. «Ванна на когтистых ножках, наполненная джином, в переднем окне, фонтан-херувим-непослушный мальчик и сама Ленелл, контролирующая специальные кирки для бочек». Ожидайте труднодоступные ликеры (особенно в контролируемом состоянии) и целую коллекцию вин, посвященную женщинам и виноделам POC. Он также стал общественным центром, где проводятся занятия йогой и другие мероприятия.

Фейетвилл, Арканзас

По словам Шона Тракслера, генерального менеджера The Vault в Арканзасе, этот торговый центр площадью 15 000 квадратных футов, в котором заявлен самый большой выбор вина, спиртных напитков и пива в штате, «довольно солидный». «Это наш магазин, который предлагает все, включая малоизвестные амаро, аквавит, вермут и тому подобное. Их частый выбор бочек тоже неплох».

Тампа

Робин Робинсон, автор книги «Полный курс виски», хвалит этот супермаркет за огромный выбор. Кроме того, этот магазин — хороший выбор для тех, кто ищет бутылки, выпущенные в ограниченном количестве: «Кажется, они всегда получают необходимое количество», — говорит Робинсон.

Брентвуд, Теннесси

«Мой самый любимый винный магазин в районе Нэшвилла», — говорит Сэмюэл Стивенс, ведущий бармен Henley в Нэшвилле. «[Владелец] Тим [Бринкманн] и весь его персонал очень хорошо осведомлены и имеют фантастический выбор вин и спиртных напитков по всем направлениям. Как частый клиент, я познакомился и узнал о некоторых из моих любимыхтекилы, виски и джины одинаково».

Уинстон-Сейлем, Северная Каролина

«Мы находимся в Северной Каролине, штате, где контролируют употребление алкогольных напитков», — объясняет Джастин Рэнкин, ведущий бармен пивного ресторана Katharine Brasserie в Северной Каролине. «Иногда это может поставить вас в затруднительное положение, поскольку Совет по контролю за алкогольными напитками (ABC) хранит