Новости

Jul 16, 2023

Как почистить деревянную разделочную доску: 4 способа

Главная Дом и жизнь Уборка и организация Советы по уборке Наши редакторы и

Главная Дом и жизнь Уборка и организация Советы по уборке

Наши редакторы и эксперты вручную отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ваших покупок.

Деревянные доски не только являются самым красивым способом подачи мясных закусок, но и являются важным кухонным инструментом. Однако, чтобы сохранить деревянные доски в хорошем состоянии, важно правильно их чистить. Это сохранит их в наилучшем состоянии для нарезки продуктов ломтиками и кубиками, а также для подачи мяса и сыров.

Сначала мы рассмотрим, как чистить деревянную разделочную доску, а затем остановимся на том, как ухаживать за деревянными досками после их правильной очистки.

Если ваша деревянная разделочная доска — ваша любимая разделочная доска, то вы, вероятно, используете ее даже для самых простых вещей. Нарезка овощей для супа или нарезка фруктов в блендер для приготовления смузи не слишком испачкают деревянную доску. Поскольку это так, простое мытье водой с мылом вполне подойдет. Не используйте ничего жесткого, например, стальную мочалку, чтобы втирать мыло в доску. Мыльная тряпка или губка сделают свое дело.

Как часто мыть водой с мылом:После каждого использования.

Есть очень много вещей, которые можно очистить лимоном, и деревянные доски – одна из них. Самое приятное в очистке деревянной разделочной доски лимоном то, что цитрус одновременно очистит и дезодорирует вашу доску.

Если вы недавно нарезали сильно пахнущие продукты, например чеснок или брюссельскую капусту, запах еды может остаться в щелях доски. Посыпьте доску крупной кошерной солью, разрежьте лимон пополам и потрите им доску срезом вниз. Лучше всего чистить небольшими круговыми движениями, придерживаясь текстуры доски. Как только остатки пищи будут удалены, вы можете промыть доску и дать ей высохнуть на воздухе.

Как часто умываться лимоном и солью:Ежемесячная очистка лимоном и солью удалит пятна и резкие запахи с вашей красивой деревянной доски.

Винтажные советы по уборке, которые актуальны и сегодня, действительно пригодятся. У бабушки под раковиной всегда был уксус, и у тебя тоже должно быть. Чистка уксусом поможет удалить с разделочной доски скопившиеся микробы. Хотя мыла и воды может быть достаточно, чтобы очистить доску, на которой вы только что нарезали овощи, уксус будет более полезен для удаления вредных бактерий из сырого мяса или рыбы.

Если вы недавно нарезали на доске стейк, лосось, свинину или курицу, пришло время промыть ее уксусом. Вы можете нанести уксус на чистую ткань и потереть доску или налить уксус в распылитель для удобства использования. Просто опрыскайте доску, втирайте уксус в доску чистой тканью и промойте.

Как часто мыть уксусом:Опрыскивайте или чистите разделочную доску уксусом раз в неделю, смойте уксус и дайте доске высохнуть на воздухе.

Итак, мыло и вода не помогли, а лимоны и уксус не помогли. Пришло время очистить разделочную доску и освежить ее чем-то более сильным: отбеливателем. Используйте отбеливатель, чтобы очистить разделочную доску после нарезки сырого мяса или рыбы. Это предотвратит рост вредных бактерий в крошечных порезах и щелях доски.

Разбавьте 1 чайную ложку отбеливателя 2 литрами воды. Используя кисть или чистую ткань, вотрите раствор в разделочную доску небольшими кругами. Не замачивайте доску, но используйте достаточно раствора, чтобы покрыть всю доску. Протрите деревянную доску чистым влажным полотенцем, а затем промокните доску сухим полотенцем.

Как часто стирать с отбеливателем:Как и в случае с уксусом, вы можете наносить отбеливатель на деревянную доску после того, как сырое мясо коснется ее поверхности, или раз в неделю.

Последний шаг, благодаря которому ваши доски будут выглядеть как новые, — это смазывание маслом. Лучшее время для смазывания деревянной разделочной доски маслом после ежемесячной чистки ее лимоном и солью. Вы не хотите чрезмерно смазывать доску, поэтому раз в четыре недели — это отличный график.