Новости

Sep 17, 2023

Летнее время, пора чаепития!

Погода налаживается и светит солнце, пора выходить из дома.

Погода становится лучше и светит солнце, и пришло время покупать летние напитки. Одним из лучших напитков летом является чай со льдом. Благодаря бесконечному разнообразию вкусов чая каждый найдет что-то для себя!

Ниже приведены рецепты приготовления холодного чая в домашних условиях, а также добавки для приготовления чая с разными вкусами.

Чай со льдом:

Вскипятите 4 стакана воды. Как только вода закипит, снимите с огня, добавьте 6 чайных пакетиков и настаивайте 10 минут. Через 10 минут перелейте чай в кувшин, добавьте 4 стакана холодной воды и поставьте в холодильник.

Советы по чаю со льдом

Важно измерять количество воды: чай не должен быть слишком крепким или слишком водянистым.

Важно заваривать чай в течение времени, указанного на упаковке, поскольку разные чаи имеют разное время заваривания. Если заваривать слишком долго, он станет горьким. Для зеленого чая используйте немного более прохладную воду, чтобы избежать привкуса оливок.

При использовании холодного чая вы удваиваете количество чайных пакетиков с кипящей водой. Во многих рецептах указано: 6 чайных пакетиков на 4 стакана кипятка. Если вам нравится более крепкий чай, добавьте больше чайных пакетиков, а если вам нравится более крепкий чай, используйте меньше.

Попробуйте с разными чаями! Разные чаи имеют разные вкусы, поэтому экспериментируйте с ними!

Сладкий чай

2 стакана сахара

Следуйте инструкциям по приготовлению холодного чая. Как только чай заварится, добавьте сахар и перемешивайте, пока он не растворится. Вы всегда можете добавить больше или меньше сахара в зависимости от того, насколько сладкий чай вам нравится, но знайте, что если вы добавите сахар, когда чай остынет, сахар не растворится в чае.

Арнольд Палмер

1 ¾ стакана сахара

1 стакан воды

9 средних лимонов

7 стаканов холодной воды

Добавьте 1 ¾ стакана белого сахара в 1 стакан воды, перемешайте в кастрюле и доведите до кипения, чтобы получился простой сироп. Выжимайте сок из лимонов, пока у вас не получится 1 ½ стакана лимонного сока, примерно 9 средних лимонов. Налейте в кувшин 7 чашек холодной воды, добавьте лимонный сок, а затем простой сироп.

Добавьте в чашку половину лимонада и половину холодного чая, и получится вкусный и освежающий напиток!

Персиковый чай

1 стакан сахара

1 стакан воды

2 спелых персика, тонко нарезанных

Положите сахар, воду и персики в кастрюлю и доведите до кипения. Как только он закипит, уменьшите огонь и деревянной ложкой размешайте персики и разомните их. Как только сахар растворится, накройте крышкой, снимите кастрюлю с огня и дайте постоять 25–30 минут. По истечении времени настаивания процедите сироп из персиков и перелейте в бутылку или банку для хранения.

Если вам хочется персикового чая, добавьте в холодный чай сироп!

Малиновый чай

1 стакан сахара

1 стакан воды

1 стакан малины

Положите сахар, воду и малину в кастрюлю и доведите до кипения, как только она закипит, убавьте огонь и перемешайте деревянной ложкой и раздавите. Как только сахар растворится, накройте крышкой, снимите кастрюлю с огня и дайте постоять 25–30 минут. По истечении времени настаивания процедите сироп из малины и перелейте в бутыль или банку для хранения.

Если вам хочется малинового чая, добавьте в холодный чай сироп!