Новости

May 16, 2023

А 12

В защитных очках и коричневом фартуке с надписью «Lost Arts», повязанном вокруг себя,

В защитных очках и коричневом фартуке с надписью «Lost Arts», 12-летний Мози Вайзенберг демонстрирует остроту шестидюймового ножа, который он сделал в подвале своей семьи на горе Эйри.

Левой рукой он держит лист бумаги сверху, затем быстро проводит блестящее серебряное лезвие сквозь лист прямо вниз. Бумага едва развевается, когда нож легко разрезает ее, половина разрезанного листа падает на пол.

«Это невероятно остро», — говорит Мози, любитель истории, обучающийся на дому и увлекающийся фрисби, который в прошлом году начал заниматься заточкой и восстановлением инструментов Mozi, затачивая ножи по 5 долларов за штуку.

«Он характер», — говорит его мать, Молли Вейнгрод, 41 год, психотерапевт и педагог по вопросам родовспоможения, которая предоставляет информацию будущим родителям. «Он самоучка, который в 10 лет построил собственный каяк.

«Этот ребенок прошел почти всю библиотечную систему округа Монтгомери. Мне сложно его научить».

Тихий и обаятельный Мози, второй по старшинству из четырех детей, не так впечатлен собой, как все остальные.

«Я не люблю заточку; просто нужны деньги, чтобы купить инструменты для работы по дереву», — говорит он, больше похожий на опытного профессионала с 20-летним стажем карьеры, чем на одаренного подростка, потворствующего своему любопытству.

Мози начал заниматься деревообработкой благодаря своему отцу, 41-летнему Джоуи Вайзенбергу, музыканту, композитору и преподавателю еврейской музыки. Некоторые деревянные скульптуры Вайзенберга — несколько животных и лица людей — украшают семейный газон.

Сейчас он работает помощником Мози. «Я говорил ему, что делать», — говорит Мози, улыбаясь и воплощая в жизнь мечту каждого ребенка.

Мози предпочитает старые инструменты для своих проектов, многие из которых относятся к началу 20 века. «Большинство новых инструментов работают не очень хорошо», — говорит он.

Не так давно он купил на eBay ручной самолет за 90 долларов, изготовленный примерно в 1918 году, в паре с другим самолетом той же эпохи стоимостью 180 долларов.

В прошлом году он создал онлайн-флаеры, чтобы анонсировать свой бизнес. Сейчас у Mozi около 20 клиентов, один из которых — шеф-повар и производитель солений Мордехай Шрам, друг семьи, живущий в этом районе.

«Сначала я решил помочь ему, ну, знаете, типа: «Это такой милый, он предприимчивый ребенок», — говорит Шрам, чья кухня называется хамуцим, что на иврите означает соленые огурцы.

«Но у Мози такие навыки. Он мастер, лучший точил для ножей, которым я когда-либо пользовался. Я хожу к нему каждые три месяца. Мои ножи теперь безупречны, эффектны и сохраняют остроту дольше, чем когда-либо прежде.

«Он серьезен, он так много знает о ножах и приносит большую пользу. Я рекомендую его другим поварам. И он замечательный молодой человек с огромной жизненной энергией».

Мози говорит, что он научился своему ремеслу в основном, читая о заточке, а затем просто делая это. «Многие люди больше не умеют работать руками», — говорит он. «За последние 100 лет люди потеряли уверенность в своих силах».

Мози объясняет свой процесс, как он использует ленточную шлифовальную машинку, а затем точильный камень, который выглядит как ластик для школьной доски, сделанный из искусственных алмазов, гальванически нанесенных на металлическую пластину.

Цель состоит в том, чтобы заточенный край лезвия достиг идеальной точки, «ничего плоского или тупого», — говорит Мози, держа в руках блестящий нож, который мог бы напугать большинство родителей.

«Поначалу, — рассказывает Вайнгрод, — когда ему было 7 или 8 лет, я сомневался в том, что он обращается с инструментами и ножами. Но он очень осторожен. Он начал резать себе еду, когда ему было 4 года.

«Мы никогда не заставляли его заниматься игрушечными инструментами. Наша философия — «Настоящие вещи или ничего».

Помимо каяка размером 8 на 22 дюйма (который доказал свою ценность на водохранилище озера Галена в парке Пис-Вэлли в Дойлстауне), Мози, среди других проектов, сделал стол для Вейнгрода и создал свои собственные верстаки.

Когда Мози не работает в подвале, он играет в Ultimate Frisbee. На вопрос, какие передачи он любит смотреть по телевизору во время простоя, Мози отвечает: «У нас нет телевизора».

Часто он читает книги по истории, многие из которых посвящены Второй мировой войне. «Мне нравится оборудование и машины, а также история человечества, связанная с войной, и многие инновации, которые впервые были использованы для войны», — говорит Мози. «Я не увлекаюсь фантастикой».